拾年之期,感恩之作。拾贰为拾,记录原叶完整岁月。
怡清源原叶问世前,安化黑茶之前一直以边销茶为主,价格低廉,选料没有本地与山头之说,原料皆采用破碎料,经过重发酵工艺制作,凭借其消食解腻的特点深受游牧民族喜爱。
但当时各种外地茶叶与本地茶叶破碎后,与粗老茶梗拼配一起,新茶苦涩的口感很难被愿意慢慢品饮的内地消费群体所接受。经过怡清源制茶团队初步研究发现:
想要避免口感的苦涩,只有不破碎茶叶才能做到
于是怡清源制茶团队创新改良传统切割工艺,将完整的安化安化云台山大叶种鲜叶按“原产地、原叶形、原汁味”的三原安化黑茶古法技艺进行制作,通过轻发酵的方式,试制出了怡清源原叶茶雏形,并发展迭代至今。
而改变了传统的切碎工艺,最大限度保留叶片原生态完整性,原汁原味,也就意味着解决了传统黑茶原料粗老、茶梗多、含氟高等问题。
科学创新,健康之饮。怡清源原叶茶上市12年间荣获1项国家发明专利、1项国家级“国家科学技术进步二等奖”、全国名优茶黑茶类“特等金奖”等多项大奖,时间早已证明了原叶茶的优秀品质。
怡清源原叶,不仅是怡清源自主创新的黑茶科技产品,也是一款保持叶片原生态完整性的茯茶;它不仅是一种新的突破,并且赋予了安化黑茶新的定义。
正值原叶上市12周年之际,怡清源特推出“拾年怡品”原叶纪念礼盒,并附赠原叶专属醴陵瓷茶杯茗器结合结合,共品岁月。